(1_BIO_LIC_NB_LUANA_PREZYBYTIVIC_PINTO) A FANTÁSTICA FÁBRICA DA DIGESTÃO

 O nosso corpo trabalha diariamente como uma máquina a todo vapor. Dentro de todo trabalho realizado por essa máquina temos o processo da digestão, que funciona quase que como uma fábrica ao contrário, pois pega da comida tudo que precisa e depois elimina o desnecessário.

O trabalho dessa fábrica inicia na boca e poder durar de 18 a 30 horas. Os dentes desempenham papel de triturar o alimento que ingerimos enquanto que a saliva, produzidas pelas glândulas salivares, que “quebram” as grandes moléculas de amido e colaboram com os movimentos involuntários dos músculos,fazendo com que o bolo alimentar passe mais facilmente pela faringe e posteriormente pelo esôfago que vai desembocar no estômago.

Na parte química dessa indústria temos o estômago, nele ocorre a produção de suco gástrico (constituído principalmente de ácido clorídrico) e a digestão da proteína. No intestino delgado é que acontece grande parte da digestão e absorção de nutrientes. Quando o alimento, já parcialmente digerido, chega nesse estágio ocorre a liberação da bile (produzida no fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar) que auxilia na “quebra” de gordura, e do suco pancreático (produzido no pâncreas) que possui enzimas que digerem lipídios. 

É na região do jejuno e do íleo que acontece a absorção dos nutrientes, essas duas porções do intestino são “presas” ao que chamamos de mesentério, este possui uma grande quantidade de vasos sanguíneos para onde os nutrientes são levados a corrente sanguínea. 

Tudo o que não é absorvido, como a água e o que restou da ingestão, é encaminhado ao intestino grosso, essa é última etapa. Tudo que sobra forma as fezes que passarão pelo reto e serão eliminadas pelo ânus.

Até todo esse processo se completar você já fez pelo menos mais duas refeições o que faz do sistema digestório uma fábrica que nunca para.

Na imagem abaixo podemos observar os órgãos do trato digestório e órgãos anexos que fazem a digestão.

APLICAÇÃO DIDÁTICA: O conteúdo de sistema digestório pode ser abordado dessa maneira em turmas de fundamental e médio, tendo em vista que imaginar que se trata de uma fábrica pode facilitar o entendimento e memorização dos alunos. 

 Referências Bibliográficas:

Imagem disponível em: <https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fmundobiologico-geral.blogspot.com%2Fp%2Fsistema-digestorio.html&psig=AOvVaw3U-ahYVmbz3g5ZA-lzOEb3&ust=1573235628236000&source=images&cd=vfe&ved=0CA0QjhxqFwoTCOiaoM_V2OUCFQAAAAAdAAAAABAE> Acesso em 07. Nov. 2019.

Disponível em: <http://educacao.globo.com/biologia/assunto/fisiologia-humana/digestao.html> Acesso em 07. Nov.2019

Disponível em: <https://super.abril.com.br/saude/linha-de-desmontagem-sistema-digestivo/.> Acesso em 07. Nov. 2019